6 > 7 FEB 2016
Cette manifestation vous propose de partir à la découverte de la truffe et du vin à travers la littérature et les rencontres organisées au cours de ces deux journées.
Grignan
Meeting | Reading | Concert
11h > 12h
Dédicace du livre Truffe, promenade gourmande en terres de truffe en présence d'Elisabeth Fontannaz Voumard.
15h > 16h
Conférence sur la Truffe avec Pierre Tabouret, Pierrot Ayme et Virginie Simian.
16h30 > 17h30
Lecture et animation musicale autour de la truffe et du vin avec Geneviève Luchet, Florence Dupoizat et Nicolas Layani.
Grignan
Meeting | Concert | Conference
11h > 12h
Dédicace du catalogue de l'exposition Colette et le vin en présence de Bertrand Brocard et dégustation des vins AOC Grignan-les-Adhémar.
Animation musicale avec Anatole Jazz Quartet.
15h > 16h
Conférence de Bertrand Brocard sur l'exposition Colette et le vin.
16h > 17h30
Création gourmande des chefs, présentation et dégustation d'une recette à la truffe par les chefs de Grignan : Julien Allano, Le Clair de la Plume ; Hervé Dodane, Le Poème ; Eric Rolland, La Table des Délices et Freddy Trichet, Le Manoir de la Roseraie.
Animation musicale avec Anatole Jazz Quartet.
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